Quel pourcentage de toile d'ombrage pour les tomates ?
Lors de la culture des tomates, il peut être difficile de trouver le bon équilibre entre leur fournir suffisamment de soleil et les empêcher de recevoir trop de soleil.
Une exposition excessive au soleil peut brûler ou cloquer les tomates, ruinant ainsi leur saveur et leur apparence.
Alors, quel est le meilleur taux d'ombrage pour les tomates ?
La réponse est que le pourcentage d'ombre le plus approprié pour les tomates est 30 à 50%.
Choisir le bon pourcentage de tissu d'ombrage pour les tomates est le moyen idéal de protéger vos plantes du soleil tout en leur permettant de recevoir suffisamment de lumière.
Une étude réalisée par Gent a montré que le rendement total diminuait avec l'augmentation de l'ombre (15 %, 30 %, 50 %), mais que l'ombre n'avait aucun effet sur le rendement en fruits commercialisables. La fraction de fruits commercialisables était la plus importante pour les plantes sous 50 % d'ombre. La peau craquelée était le défaut du fruit le plus affecté par l'ombre ; jusqu'à 35 % des tomates produites dans des serres sans ombre présentaient une peau cassée, tandis que, dans les serres couvertes à 50 % d'ombre, seulement 25 % à 29 % des tomates présentaient une peau craquelée.
L'étude de Liu ont montré que les tomates pouvaient bien pousser et produire des rendements plus élevés si un ombrage modéré (40 % d'ombrage) était appliqué au stade LF en milieu de journée d'été.
Une autre étude du Texas ont indiqué que l'ombrage des plants de tomates à 50 % d'ombre réduisait le stress thermique, alors qu'un pourcentage d'ombre plus faible était préférable.
Différents tissus d'ombrage offrent différents niveaux d'ombre, il est donc essentiel de choisir celui qui convient à vos besoins.
Ainsi, un taux d'ombrage de 30 à 50 aura un effet bénéfique sur la croissance de vos tomates.
Dans la section précédente, nous avons répondu à la question sur le taux d'ombrage correct pour les tomates.
Dans le prochain article,
nous discuterons du problème d'ombrage lors de la culture de tomates de plusieurs manières.
Quand ombrager les tomates ?
L'ombrage des tomates est essentiel pendant les périodes de chaleur extrême ou de soleil intense.
Le meilleur moment pour appliquer de l'ombre est lorsque les températures diurnes dépassent régulièrement 85 °C (29 °F)., en particulier pendant les mois d'été. Cela permet de protéger les plantes du stress thermique, des coups de soleil et de la fissuration des fruits.
Le tissu d'ombrage doit être utilisé tôt dans la journée avant que les températures ne montent et retiré une fois que l'intensité du soleil diminue en fin d'après-midi.
En outre, L'ombrage est particulièrement bénéfique pendant les phases de nouaison et de maturation des fruits, car il empêche les températures extrêmes d’interférer avec ces phases de croissance cruciales.
D’après Une étude, l'ombrage qui réduisait le rayonnement solaire intégré quotidien à 5-6 MJ.m(-2) augmentait efficacement les rendements en fruits commercialisables lorsque la température de l'air dépassait 25 degrés Celsius.
Quelle couleur de tissu d'ombrage est la meilleure pour les tomates ?
La couleur du tissu d'ombrage joue un rôle crucial dans la croissance des tomates, la qualité des fruits et la teneur nutritionnelle. Les couleurs couramment utilisées comprennent noir, perle blanche, rouge et et une transition qui soit juste., chacun avec des avantages distincts :
- Toile d'ombrage noire est excellent pour climats plus frais ou une croissance précoce et tardive de la saison car elle absorbe la chaleur, aidant à maintenir une température stable autour des plantes.
- Toiles d'ombrage blanches nacrées et rouges sont particulièrement efficaces pour réduire insolation et prévenir fissuration dans les tomates.
Une étude menée en Serbie a montré que 40% de perles et filets rouges réduit de 50 % la fissuration des tomates et élimine les coups de soleil, ce qui conduit à une Augmentation de 35 % de la production commercialisable. - Toile d'ombrage rouge, en particulier, il a été démontré qu'il influence la spectre lumineux qui stimule la croissance des tomates.
La recherche indique que filets d'ombrage rouges améliorer la photosynthèse en optimisant les longueurs d'onde lumineuses absorbées par les plantes, améliorant ainsi le rendement et la qualité des fruits. Les tomates cultivées sous filets d'ombrage rouges ont également été trouvés contenir teneur plus élevée en lycopène - 64.9 µg/g par rapport à 48.1 µg/g dans les tomates non protégées. - Toile d'ombrage verte offre des avantages dans les serres en améliorant la santé globale des plantes et en encourageant des modèles de croissance cohérents.
En général, Le tissu d'ombrage blanc nacré ou rouge avec environ 40 % d'ombre est idéal pour éviter les défauts tels que les coups de soleil et les fissures et améliorer la valeur nutritionnelle des fruits.
Pourquoi les peaux de tomates se fendent-elles ?
Les peaux de tomates se fendent pour plusieurs raisons, généralement causées par fluctuations d'humidité, changements de températureainsi que, variété de tomate.
Voici les principales causes :
- Arrosage excessif:
Les tomates ont tendance à se fendre lorsqu'elles absorbent trop d'eau trop rapidement. Cela peut se produire si vous arroser trop souvent ou utiliser un système d'arrosage qui au-dessus des eaux les plantes. Le fruit pousse plus vite que la peau ne peut s'étirer, ce qui provoque la formation de fissures. - Températures fluctuantes:
Changements rapides de température, en particulier dans des environnements mal ventilés serres, peut entraîner une croissance inégale des fruits. Les journées chaudes suivies de nuits plus fraîches provoquent un stress sur la peau des fruits, augmentant le risque de fendillement. - Variété de tomate:
Certaines variétés de tomates sont plus sujettes à la fissuration de la peau que d'autres. Si vous cultivez une variété connue pour ce problème, des précautions supplémentaires sont nécessaires pour l'entretenir. niveaux d'humidité constants et températures modérées. - Déséquilibre nutritif:
Manque de nutriments essentiels, en particulier calcium, peut affaiblir la peau, la rendant plus susceptible aux fissures.
Pour éviter que la peau ne se fissure, éviter de trop arroser, maintenir une humidité constante, et assurez-vous que votre serre ou votre zone de culture a ventilation adéquate.
En utilisant tissu d'ombre peut également aider à réguler la température et l'humidité, réduisant ainsi le risque de fissuration.
Les tomates pousseront-elles sous une toile d'ombrage ?
Oui, les tomates peuvent pousser sous un tissu d'ombrage et, dans de nombreux cas, cela peut réellement améliorer la croissance et qualité des fruitsLe tissu d'ombrage aide à réguler la température et à réduire coup de soleil et prévenir le stress thermique, tout cela peut conduire à des plantes plus saines et à de meilleurs rendements. Voici pourquoi le tissu d'ombrage est bénéfique :
- Contrôle de la température:
Dans les climats chauds, le tissu d'ombrage peut protéger les tomates de la chaleur excessive. Il aide à créer une microclimat stable, gardant les plantes plus fraîches et empêchant la peau de se fissurer en raison des fluctuations de température. - Protection solaire:
Le tissu d'ombrage réduit l'intensité de la lumière directe du soleil, ce qui aide à prévenir insolation et fissuration de fruits, qui sont des problèmes courants chez les tomates exposées au soleil intense. - Rendement amélioré:
Les toiles d’ombrage peuvent augmenter les rendements de tomates et améliorer la qualité globale des fruits en réduisant le stress causé par la chaleur extrême ou l’ensoleillement irrégulier. - Conditions de croissance optimales:
Pour les régions à fort ensoleillement, le tissu d'ombrage offre la équilibre parfait entre lumière et protection, permettant aux tomates de prospérer sans risque de surchauffe.
Toutefois,
il est important de choisir le bon pourcentage d'ombre, généralement entre 30 % et 50 %, pour garantir que les plantes reçoivent suffisamment de lumière pour une photosynthèse optimale sans risquer d'être endommagées par le soleil.
Quelle couleur de tissu d'ombrage protège le mieux les tomates : noir ou blanc ?
Toile d'ombrage blanche est généralement plus efficace que noir pour protéger les plants de tomates, en particulier dans climats chauds d'été.
- Tissu d'ombrage blanc:
- Réfléchit la lumière du soleil:
Le tissu d'ombrage blanc reflète la lumière du soleil, contribuant ainsi à réduire la charge thermique globale sur les plantes. Cela permet de maintenir la température sous le filet glacière, prévenant ainsi les risques de stress thermique et d’insolation. - Réflexion diffuse:
La surface réfléchissante du tissu blanc diffuse la lumière de manière plus uniforme, créant ainsi une microclimat favorable pour les plantes. Cela contribue à améliorer les conditions de croissance, en fournissant une lumière constante et optimale pour la photosynthèse. - Optimal pour les climats plus chauds:
Dans les régions où la chaleur estivale est intense, les toiles d'ombrage blanches offrent une protection supérieure. Elles gardent les plantes au frais et améliorent leur croissance en améliorant leur santé générale.
- Réfléchit la lumière du soleil:
- Tissu d'ombrage noir:
- Absorbe la chaleur:
Le tissu d'ombrage noir absorbe la chaleur, ce qui entraîne parfois des températures plus élevées sous le filet. Bien que cela puisse être bénéfique dans climats plus frais en aidant à réchauffer les plantes, cela peut augmenter le risque de surchauffe dans des conditions chaudes.
- Absorbe la chaleur:
Conclusion:
Le tissu d'ombrage blanc (avec environ 35 % d'ombrage) est la meilleure option pour la plupart des producteurs de tomatesIl offre une meilleure protection contre la chaleur estivale, réduit le risque de stress thermique et crée un environnement plus favorable à une croissance saine des tomates.
Une pratique approfondie a montré que Filet d'ombrage blanc à 35 % or Tissu d'ombrage rouge à 35 % est optimal pour la culture des tomates.
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