Les heures de froid sont un facteur crucial pour la réussite de la culture des cerisiers. Veiller à ce que les cerisiers soient suffisamment exposés au froid pendant les mois d'hiver contribue à favoriser le développement sain des bourgeons, une floraison uniforme et une maturation constante des fruits.
Sans suffisamment d'heures de froid, les cerisiers peuvent être confrontés à un mauvais développement des bourgeons et à une fructification inégale.
Pourquoi les heures de froid sont-elles importantes pour les cerises ?
Les heures de froid sont essentielles pour que les cerisiers puissent développer correctement leurs bourgeons et synchroniser le processus de floraison et de fructification. Sans heures de froid adéquates, les arbres peuvent connaître une floraison inégale des bourgeons pause, une floraison retardée et une maturité irrégulière des fruits.
Mauvais développement des bourgeons
Des heures de froid insuffisantes peuvent entraîner un mauvais développement des bourgeons, provoquant des fleurs faibles ou malformées, ce qui peut finalement affecter le rendement et la qualité des fruits.
Débourrement irrégulier
Lorsque les heures de froid sont insuffisantes, le débourrement peut être inégal, ce qui fait que certains bourgeons ne poussent pas tandis que d'autres peuvent se développer trop rapidement, ce qui conduit à une récolte non uniforme.
Floraison et développement des fruits retardés
Le manque d’heures de froid peut retarder la floraison et le développement des fruits, affectant ainsi la saison de croissance globale et réduisant potentiellement la qualité des cerises.
Maturation irrégulière
Sans refroidissement suffisant, les cerisiers peuvent connaître une maturation inégale des fruits, ce qui peut entraîner des difficultés de récolte et une réduction de la valeur marchande.
Solutions pour garantir des heures de froid suffisantes
Pour garantir que les cerisiers reçoivent suffisamment d’heures de froid, envisagez les méthodes suivantes :
Méthode 1 : utiliser un tissu d'ombrage en hiver
En utilisant toile d'ombrage tissée Pendant les mois d'hiver, c'est un moyen efficace de réguler la température autour des cerisiers, en s'assurant qu'ils reçoivent les heures de froid nécessaires.
A Toile d'ombrage tissée à 90 % est particulièrement utile pour bloquer l'excès de lumière solaire pendant l'hiver, empêchant le réchauffement prématuré des arbres et leur permettant de subir correctement le processus de refroidissement.
Ce type de filet d'ombrage offre une protection optimale, garantissant que les arbres bénéficient de l'exposition au froid requise sans être affectés par les périodes de chaleur.
De plus, le tissu d'ombrage tissé est suffisamment durable pour une utilisation extérieure à long terme, avec une durée de vie de jusqu'à 8 ans ou même plus, ce qui en fait une solution fiable pour maintenir un microclimat idéal pour les cerises pendant les mois d'hiver.
Méthode 2: Choisissez des variétés adaptées au climat local
La sélection de variétés de cerises bien adaptées au climat local garantit qu'elles répondent aux exigences de refroidissement de cette région, contribuant ainsi à éviter les risques d'heures de refroidissement insuffisantes.
Cultivars de cerises | Heures en dessous de 45℉ |
Kordia | 700-750 |
Labins | 400-450 |
Cours | 450 |
Nafrina | 500-550 |
Noir de Guben | 600-650 |
Sommet | 650 |
Sunburst | 650-700 |
0900 Ziraat | 600-650 |
Pour aller plus loin
Des heures de froid suffisantes sont essentielles pour un bon développement des bourgeons de cerisier, une floraison uniforme et une maturation constante des fruits. En utilisant des filets d’ombrage ou en sélectionnant les bonnes variétés de cerisiers pour votre climat, vous pouvez vous assurer que vos cerisiers reçoivent l’exposition au froid nécessaire pour une croissance et un rendement optimaux.
Assurez une croissance optimale des cerises avec les bonnes heures de froid !
Les heures de froid sont cruciales pour le développement sain des bourgeons et la fructification constante des cerises. Chez EyouAgro, nous proposons filets d'ombrage tissés pour aider à réguler les températures et garantir que vos arbres reçoivent l'exposition au froid nécessaire pendant les mois d'hiver.
Besoin de conseils pour optimiser les heures de froid dans votre verger de cerisiers ? Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur la façon dont nos filets d'ombrage et autres solutions peuvent soutenir votre culture de cerises.
Références
- Penelope F. Measham, Audrey G, Nicholas MacNair, etc. Quentin. Climat, froid hivernal et prise de décision dans la production de cerises douces.
- Nuria Alburquerque, F. García-Montiel, Antonio Carrillo-Navarro, etc. Besoins en froid et en chaleur des cultivars de cerisiers doux et relation entre l'altitude et la probabilité de satisfaire les besoins en froid
- PF Measham, PF Measham a, R. Darbyshire, etc. Complexité des calculs de refroidissement : une étude de cas sur les cerises