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L'importance du palissage du vignoble

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Cet article de blog vous expliquera ce qu'est un treillis, ainsi que l'importance d'en avoir un.
Table des matières

Les vignes sont des grimpeurs génétiques et s'accrochent à tout sur leur passage, y compris d'autres plantes saines. Par conséquent, si vous ne leur fournissez pas un soutien adéquat, ils pousseront à l'état sauvage où ils le souhaiteront.

De plus, lorsqu'on les laisse errer à la surface, ils sont plus sensibles aux maladies. Les raisins seront également sur le chemin des parasites vivant au sol, qui se régaleront des fruits à chaque occasion.

C'est là qu'un treillis entre en main pour vous. Cet article de blog vous expliquera ce qu'est un treillis, ainsi que l'importance d'en avoir un.

Qu'est-ce qu'un système de treillis

Un treillis est un écran ou un filet encadré à motif de treillis. Vous pouvez le placer horizontalement dans un jardin de vigne pour maximiser l'espace de croissance et la pénétration de la lumière. Vous pouvez utiliser un système de treillis aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Le but est de courber et de tisser des pousses à travers les trous de la structure. Le palissage est le processus de formation des vignes pour qu'elles poussent sur un fil horizontal qui est connecté à des câbles aériens.

 Avantages du palissage des raisins

Lorsqu'il s'agit de garder vos vignes productives, l'un des facteurs essentiels pour les garder organisées. Pour faire pousser des vignes saines, vous devez leur fournir les bonnes conditions. Cela commence par avoir le bon espacement et un bon support.

Vous pouvez créer des fils aériens solides qui soutiennent vos vignes en palissant, leur permettant de pousser longtemps et fort. Les avantages du palissage vont au-delà du simple maintien de la santé et de la productivité de vos vignes. Cela aide également à garder vos rangées propres, bien rangées et organisées. Explorons les nombreux avantages du palissage de votre vignoble.

  • Crée plus d'espace pour la croissance

Si vous palissez correctement votre culture, vous aurez des plantes massives avec des rendements tout aussi énormes. Le palissage des vignes est un must si vous êtes sérieux au sujet de la culture du raisin. Des bourgeons de monstres peuvent se former à la suite de la croissance améliorée et de l'exposition à une lumière adéquate.

En leur fournissant quelque chose auquel s'accrocher, vous donnez le soutien nécessaire pour que leurs branches poussent des bourgeons gonflés, ce qui ferait que l'arbre

Casser dans des conditions standard.

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  • Il devient beaucoup plus facile de contrôler les ravageurs et les maladies.

Les vignes sont sensibles à diverses maladies fongiques, et la plupart d'entre elles sont plus mortelles dans des conditions d'air stagnant et humide. Une circulation d'air améliorée est développée avec votre vigne sur une structure en treillis et une gestion appropriée de la canopée, minimisant la probabilité d'épidémies.

Les raisins ne seront pas en contact avec le sol lorsque les vignes sont palissées sur un treillis, éliminant ainsi les pourritures des fruits transmises par le sol. De plus, il est plus facile de pulvériser vos vignes et d'obtenir une couverture plus complète et uniforme avec des cultures sur un treillis.

De plus, avec des vignes formées sur une structure en treillis, le contrôle des mauvaises herbes sous les plantes est un jeu d'enfant. La pulvérisation de la vigne peut être effectuée plus efficacement sans craindre que les désherbants n'endommagent les vignobles.

  •  Il aide à la pénétration de la lumière

Les raisins ont besoin de lumière pour fleurir et devenir des raisins préférables. Tous les raisins produiront plus s'ils sont cultivés en plein soleil que cultivés dans des environnements ombragés. La photosynthèse dans les feuilles entraîne la production élevée de sucres nécessaires au développement de fruits de haute qualité.

De plus, la formation de bourgeons est essentielle à la production agricole des années suivantes. Il dépend de la lumière tombant sur les cannes émergentes. L'élagage, la gestion de la canopée et un alignement de treillis nord-sud sont toutes des méthodes pour augmenter l'ensoleillement des plants de vigne. Un treillis bien construit facilite également la gestion de la taille, de la formation et de la canopée de la vigne.

  • Aide à rendre la récolte plus facile

Les vignes sont des grimpeurs dynamiques, et bien que vous puissiez les laisser à eux-mêmes, un système de treillis leur fournira un soutien supplémentaire. Si vous le faites, ils vous rembourseront avec une offre abondante de grosses grappes de raisins.

Les vignes poussent de très longues vrilles qui se tordent et s'enroulent intuitivement autour de tout ce qu'elles rencontrent, qu'il s'agisse d'une tige ligneuse établie, d'un autre arbuste ou d'un treillis. Ils ne peuvent pas s'accrocher à des murs ou à des clôtures, vous devrez donc les soutenir. La récolte devient une promenade dans le parc avec une structure en treillis en place.

Un treillis robuste et bien conçu facilite la récolte. La sélection d'un système de treillis diffère selon que les raisins seront cueillis à la main ou récoltés à la machine.

L'une des plus belles choses à propos des raisins est qu'ils peuvent rester longtemps avant de se gâter. Les raisins prêts à être récoltés auront un enduit blanchâtre. Récoltez vos raisins lorsqu'ils sont les plus sucrés. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur ou dans un sac plastique pendant deux semaines.

L'avantage de la cueillette manuelle des raisins est que vous pouvez former les cueilleurs à ne cueillir que des fruits sains et mûrs. De plus, les raisins atteindront la cave intacts ou intacts. L'inconvénient de cette méthode est qu'elle est fatigante et prend du temps.

La récolte à la machine est rapide, permet d'économiser de l'argent sur la main-d'œuvre et peut être effectuée à toute heure du jour ou de la nuit. Il présente de nombreux inconvénients. Premièrement, les machines ne peuvent pas sélectionner uniquement les grappes mûres et saines. Ainsi, vous pouvez cueillir des grappes moisies, pourries, desséchées et non mûres aux côtés de grappes saines.

Bien que les producteurs de machines aient mis au point des méthodes pour éradiquer les raisins indésirables, ils ne sont pas aussi méticuleux que des individus bien formés.

Types de palissage du vignoble

Voici les systèmes de treillis les plus typiques :

  1. Système de positionnement de prise de vue verticale (VSP)
  2. Système de cordon
  3. Système de double rideau de Genève (GDC)
  4. Système Scott-Henry

Le système de treillis Vertical Shoot Positioning (VSP) est le type de système de treillis le plus répandu. Le système VSP utilise des cannes reliées à un fil pour y entraîner des vignes. Cette méthode est plus fréquente dans les climats plus chauds car elle permet une meilleure ventilation autour de la zone fruitière et diminue le risque de moisissure et de champignons.

Ajouter un filet de vigne à votre treillis

 Filet de vigne est la prochaine étape après la construction de votre treillis de vigne. L'approche la plus efficace et la plus efficace pour protéger vos vignes des oiseaux, des insectes et des intempéries consiste à utiliser cette méthode. Le filet est disponible à partir de fournisseurs de filets de vigne.

filet côté vignoble
filet côté vignoble

Installez un filet de raisin sur votre système de treillis en étirant le filet sur une corde qui longe le haut des poteaux. Les oiseaux ne doivent pas pouvoir passer sous le filet si la corde est tendue.

Draper filet de vigne sur le système de treillis, lui permettant de tomber de part et d'autre de la vigne tout en évitant le contact avec les feuilles ou les fruits. Tirez le filet vers le bas sur un côté d'un système de treillis à double poteau, tissez-le à travers les poteaux, puis tirez-le vers le haut sur l'autre côté.

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Conclusion

Le palissage est une partie essentielle du système d'un vignoble. Les avantages du palissage des vignes vont au-delà du simple maintien de la santé et de la productivité de vos vignes. Cela aide également à garder vos rangées propres, bien rangées et organisées.

Si vous envisagez d'investir dans un vignoble, incluez le palissage dans vos plans.

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