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Comment faire pousser et récolter des fraises

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Cet article expliquera comment faire pousser, planter et récolter des fraises.
Table des matières

Les fraises sont une catégorie de fruits qui se présentent sous différentes sortes et appartiennent à la famille des roses. Ils ont une couleur rouge vif, en forme de cœur, avec une tache de minuscules graines. Le fruit est bien connu pour son arôme distinctif, sa consistance juteuse et sa douceur.

Les fraises sont l'un des fruits les plus populaires au monde. Ils sont faciles à cultiver et à entretenir et tant que vous leur donnez suffisamment d'eau, de soleil et d'espace pour que leurs racines poussent, vous êtes prêt à partir. 

Cet article expliquera comment faire pousser, planter et récolter des fraises. Mais tout d'abord, voyons les avantages pour la santé de les cultiver. 

Bienfaits des fraises

  •  Manger des fraises peut vous empêcher d'avoir un cancer
  • La fraise peut aider à prévenir les allergies et l'asthme
  • Il aide à renforcer votre système immunitaire
  • La fraise peut vous aider à mieux voir
  • Il aide à améliorer la fonction cérébrale
  •  Il aide à gérer le diabète
  • Il aide à lutter contre la chute et l'amincissement des cheveux
  • C'est un remède efficace contre les pellicules
  • Les fraises ont de bonnes propriétés anti-âge
  • Les fraises sont un excellent moyen d'hydrater et d'exfolier votre peau.
  • Il aide à prévenir les anomalies congénitales telles que le spina bifida.
  • Les fraises sont riches en nitrates, qui aident le flux sanguin et les niveaux de circulation du corps.

Maintenant que vous avez vu les avantages de consommer des fraises, voyons quelques-unes de leurs utilisations. 

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Utilisations des fraises

En plus de le consommer frais du jardin, vous pouvez également utiliser des fraises pour faire des délices tels que

  • JAM 
  • Smoothies
  • vinaigrette
  • Lassi
  • Gelée 
  • Pieds 
  • Pudding

Comment faire pousser et récolter des fraises

Les fraises sont une plante et un produit assez simples, et vous pouvez même les cultiver dans de petits espaces ou de grands jardins. Voici comment les cultiver. 

Plantation

Lorsque vous voulez faire pousser des fraises, pensez à choisir l'une de ces variétés de fraises de jardin.

  • Neutre au jour
  • éternel
  • Juin-roulement 

Vous devez préparer votre jardin pour la plantation de fraises une fois que vous avez déterminé où vous allez planter des fraises. Pour éradiquer les graminées concurrentes, labourez et labourez la terre l'année qui précède la production de vos fraises.

Pour augmenter la qualité du sol, produisez une plante d'engrais vert comme l'herbe du sud l'année avant de les cultiver.

Sol 

La culture des fraises dépend du pH du sol à votre emplacement. Le sol doit être légèrement acide pour produire des fraises avec succès. Les plants de fraises peuvent prospérer dans un sol avec un pH de 5.8 à 6.2 pour une croissance et un rendement maximum.

Pour établir un excellent environnement possible pour la production de fraises, avant de semer vos fraises, évaluez votre sol et ajustez-vous à ce dont vous avez besoin.

Soleil

Les plants de fraises ont besoin de huit heures de plein soleil par jour pour prospérer, mais vous pouvez les cultiver n'importe où qui reçoit six à dix heures de soleil par jour. La culture ne se portera pas bien si vous la plantez dans moins de lumière.

Arrosage 

Vous devez garder les plants de fraises humides en tout temps, vous devez donc arroser régulièrement. Pour bien faire pousser les fraises, fournissez au moins un pouce d'eau aux plantes, soit par pluie, soit par irrigation supplémentaire.

 Appliquer jusqu'à deux pouces d'eau pendant que le fruit mûrit du début de la floraison jusqu'à la fin de la cueillette. Pendant les mois secs d'août et de septembre, continuez à arroser vos plantes.

N'oubliez pas que même si les fraises ont besoin de beaucoup d'eau pour se développer, elles n'aiment pas rester dans l'eau stagnante. Et c'est pourquoi vous avez besoin d'un drainage adéquat sur votre terrain.

Engrais

Commencez par appliquer un sol organique riche en nutriments et une application d'une livre par 100 pieds carrés d'un engrais équilibré au moment du semis. Fertilisez à nouveau après avoir rénové les porteurs de juin ou après la deuxième collecte de types neutres et remontants.

Ne fertilisez pas trop vos plantes, car cela pourrait entraîner une croissance importante des feuilles et une mauvaise floraison. Pour éviter d'endommager les nouvelles pousses par le gel, ne fertilisez pas votre fraisier pendant la saison froide.

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Élagage

Les fraises génèrent de nombreux coureurs, qui devraient être laissés seuls, mais coupez ces coureurs des types neutres et éternels.

Retirez les bourgeons des tiges au cours de la première année. Parce que la plante concentrera son énergie sur la construction de racines saines plutôt que de fruits la première année, la production augmentera considérablement la deuxième année.

paillage 

Le paillage des plants de fraises pendant la saison froide protégera les couronnes dans les climats plus froids. Couche le lit avec quelques centimètres de paille, d'aiguilles de pin ou de feuilles cassées lorsque la température descend à 20 degrés Fahrenheit.

 La paille offre suffisamment d'isolation pour protéger les fanes des fraises d'un gel sévère tout en laissant passer l'air et l'eau. Utilisez un paillis que vous pouvez facilement enlever au printemps.

Gardez les parasites et les maladies à distance

Certains ravageurs et maladies attaquent le fraisier; heureusement, ils sont tous gérables. Voici deux exemples 

Scarabée japonais

Scarabées japonais se régaler de feuillage et faire des ravages sur les fleurs à l'âge adulte. Ces insectes infligeront des dégâts considérables aux plantes s'ils ne sont pas contrôlés.

Couvrir avec Filet de scarabée japonais pour protéger vos plantes de ces parasites, et si vous voyez des coléoptères adultes sur les plantes, vous pouvez les cueillir à la main et les placer dans de l'eau savonneuse. 

Réduisez le nombre de scarabées japonais qui se perchent dans le sol en libérant des nématodes parasites.

Maladie de la moisissure grise

La moisissure grise est un champignon répandu qui fait brunir les fleurs de fraise et les tue. Cela provoque également la déformation et la pourriture du fruit. Sur le tissu en décomposition, vous remarquerez des touffes de mycélium gris, et le fruit finira par se dessécher et se momifier.

Après des périodes d'humidité et d'humidité excessives, la moisissure grise apparaît. Il est impossible de contrôler la météo, mais vous pouvez influencer l'environnement. Gardez les plantes largement espacées et arrosez au niveau du sol.

Tout le matériel mort ou malade doit être enlevé et détruit, et jeter tous les fruits qui se détériorent. Les fongicides sont un excellent moyen de le combattre, mais rien ne garantit qu'ils fonctionneront.

Récolte des fraises

Les fraises sont plus sucrées lorsqu'elles sont complètement mûres. Et à la fin du printemps, le fruit met trois semaines à se développer mais arrive plus tôt qu'à d'autres moments de l'année.

 La plupart des types doivent laisser les baies sur la vigne pendant un jour ou deux après qu'elles aient une couleur rouge, bien que vous deviez les goûter pour être sûr.

 Il est facile d'écraser les fraises lors de la cueillette de la plante, et pour cette raison, vous devez être prudent. Plutôt que de tirer sur le fruit lui-même, tordez ou coupez la tige juste au-dessus. Conservez les fruits récoltés dans un endroit frais et ombragé.

Conclusion

Les fraises sont une plante simple à cultiver; ils peuvent bien faire dans les petits espaces et ont de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez également utiliser le fruit à des fins de beauté. Par exemple, vous pouvez utiliser des fraises pour nettoyer et exfolier votre peau. En plus de consommer directement du jardin, vous pouvez également faire de belles gourmandises.

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