Les légumes sont largement disponibles sur les marchés. Cependant, l'excitation de les cultiver dans votre jardin est tout autre chose. Vous pouvez les regarder grandir et enfin voir les fruits de votre travail.
Vous trouverez ici des conseils sur la façon de cultiver des légumes grimpants. Mais avant cela, éclaircissons l'air sur ce que sont les légumes grimpants.
Que sont les légumes grimpants ?
Que sont les légumes grimpants ?
Les plantes qui grimpent sur des surfaces élevées au fur et à mesure de leur croissance sont appelées légumes grimpants. Comme ils poussent verticalement, ils ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour respirer. Cultiver vers le haut plutôt que vers l'extérieur crée un potager vertical. Cultiver en hauteur est idéal, surtout si vous manquez d'espace pour planter vos légumes.
Ce type d'agriculture entraîne moins de problèmes de plantes et est également moins fatiguant pour votre dos ! Apprenez tout sur les avantages de la culture verticale de vos légumes, les plantes qui lui conviennent le mieux, comment démarrer et gérer ce type de jardin.
Examinons quelques avantages de la culture de plantes grimpantes.
Pourquoi les légumes grimpants ?
La culture de légumes grimpants présente de nombreux avantages fantastiques. Veuillez continuer à lire pour les découvrir.
- Plus de rendements dans moins d'espace
- Plus facile à entretenir
- Plus d'exposition au soleil
- La prévention des parasites est plus facile
- La récolte est plus facile
- Améliorez la qualité de l'air que vous respirez et votre santé.
- Par temps chaud et lumineux, ces plantes fournissent de l'ombre.
Maintenant que nous connaissons les avantages de la culture de légumes grimpants, examinons quelques conseils essentiels pour le faire.
Comment faire pousser des légumes grimpants
Les conseils simples suivants vous aideront à créer un potager grimpant pour vous-même.
1. Position
Déterminez si vous faites pousser un grimpeur contre un mur ou une clôture orienté au nord, au sud, à l'est ou à l'ouest. Le positionnement de vos plantes déterminera la quantité de lumière solaire que votre plante reçoit et si elle est plus chaude ou plus froide.
Parce que le soleil se lève à l'est et se couche à l'ouest, les murs orientés au nord reçoivent le moins de lumière solaire, ce qui les rend plus froids et plus ombragés.
Les murs orientés à l'est recevront un peu de soleil lorsque le soleil se lève le matin, mais feront de l'ombre l'après-midi. Le soleil du petit matin provoque une décongélation rapide des bourgeons et des feuilles gelés, les faisant brunir et flétrir. Un filet de protection contre les intempéries fonctionne bien dans cette situation.
2. Créer un cadre
Un potager grimpant a besoin de soutien pour les plantes à mesure qu'elles poussent vers le haut. Avant de suspendre l'ensemble de l'arrangement, construisez un cadre en treillis, un bâton ou même des cordes pour Soutenez vos plantes. Bien que vous puissiez le placer directement sur un mur, créer un cadre pour l'accrocher au mur le rend beaucoup plus facile à démonter.
3. Quand planter ?
Vous pouvez planter des légumes grimpants dans un conteneur à tout moment de l'année, à condition que le sol ne soit pas gelé ou humide et que le temps ne soit pas trop venteux.
Si vous en avez la possibilité, l'automne est le moment le plus fantastique pour planter car le sol est encore suffisamment chaud pour soutenir la croissance des racines avant l'arrivée de l'hiver.
Plantez à la fin du printemps si vous avez un jardin ouvert et que vous souhaitez faire pousser une plante grimpante, afin que vos plantes aient tout l'été pour s'établir avant l'arrivée du temps plus froid.
4. Entraînez vos légumes grimpants
Attachez continuellement les nouvelles pousses avec du fil de jardin doux et étirez les tiges au besoin. Il est plus facile d'attacher d'abord les tiges de vos légumes grimpants, puis de fixer la ficelle à votre structure de support.
Si les tiges de votre grimpeur sont faibles et grêles, nous vous proposons d'éclaircir la branche principale d'un tiers pour augmenter la vigueur et provoquer le buisson.
Avec plus de cannes géantes et une paire de sécateurs, vous pouvez étendre la forme du ventilateur d'entraînement et étouffer toute croissance désordonnée à mesure que votre grimpeur grandit.
Vous pouvez retirer les tiges une fois que votre plante a développé des tiges plus grosses, ligneuses et autoportantes.
5. Arroser vos légumes grimpants
Pendant les deux premières années, arrosez fréquemment les plantes pour s'assurer qu'elles s'établissent correctement et ne se dessèchent pas. Continuez à arroser votre nouvelle plante deux fois par semaine avec environ une demi-bidon d'eau.
Il est primordial d'hydrater en permanence le sol de la zone racinaire centrale des nouvelles vignes. Il serait préférable de ne pas inonder la zone racinaire et de ne pas la laisser sécher pendant de longues périodes. Attendez un peu de séchage une fois que vous avez abondamment arrosé le sol.
6. Taille
Coupez les tiges fragiles ou qui poussent dans le mauvais sens. Taillez plus légèrement les branches plus grosses car elles structurent la plante et maintiennent la vigne robuste pendant l'hiver. Un simple nettoyage suffira.
Une fois la floraison terminée, taillez les plantes grimpantes à feuilles caduques à l'automne.
7. Paillage de légumes grimpants
Le paillage autour des légumes grimpants aide à maintenir l'humidité du sol. Le paillis aidera également à garder les sols frais et à empêcher la croissance des mauvaises herbes. Les paillis faits de paille ou de tontes d'herbe séchées fonctionnent bien. Appliquez du paillis à une profondeur d'environ 2-3 pouces et remplissez au besoin.
En raison de la tendance des paillis organiques à lier l'azote lorsqu'ils se décomposent, vous aurez peut-être besoin de plus d'engrais pour éviter les déficits en éléments nutritifs.
8. Comment lutter contre les parasites, les maladies et le gel dans votre jardin d'escalade
Il y a quelques odeurs que les insectes ne semblent pas apprécier. La menthe et la cannelle sont deux de ces ingrédients. Essayez d'enrouler un morceau de gomme à la menthe ou à la cannelle autour de la base de la plante endommagée. Sinon, utilisez Filet de scarabée japonais.
Si vos légumes sont affectés par le gel ou le froid
météo, vous pouvez les couvrir filet antigel.
9. Récolte
La récolte dans le jardin grimpant est facile car vous chérissez de plus en plus les légumes palissés en vieillissant.
Plus besoin de vous pencher pour cueillir vos haricots et vos concombres ! De plus, lorsque les légumes poussent verticalement, il est beaucoup plus facile de voir les fruits des pois, des haricots et des concombres.
Conclusion
Cultiver des légumes grimpants est idéal et facile car vous ne vous cassez pas le dos lorsque vous travaillez dans votre jardin. Vos cultures sont moins accessibles aux parasites tenaces qui, autrement, attaqueraient vos cultures si vous optiez pour la culture de vos légumes au sol. Parce que vos plantes sont hors de la terre, elles sont moins sujettes aux maladies.
Les plantes grimpantes offrent également de l'ombre et un environnement naturel relaxant. Mieux encore, vous pouvez manger des légumes frais et propres.
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