Notre Académie

8 conseils pour la culture des cerises - que vous devez savoir

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin
Gérer la cerisaie
Dans cet article, nous partageons 8 conseils pour faire pousser des cerises dans votre jardin, votre verger ou votre arrière-cour et profiter d'un approvisionnement frais de ces cerises
Table des matières

Vous en entendez peut-être parler pour la première fois, mais nous pouvons vous assurer qu'une fois que vous les aurez goûtés, vous voudrez avoir un approvisionnement constant de ces prunes rouges juteuses et de fruits sucrés.

Ils sont cultivés pour deux raisons. Premièrement, ils sont un fruit délicieux, et deuxièmement pour leur belle floraison au printemps. 

Cherry
C'est une saison éphémère pour les cerises, il faut donc en profiter au maximum

Heureusement, vous pouvez faire pousser et entretenir des cerisiers. Cultiver est une entreprise si vous devez terminer avec une grande cerise. 

Mais n'ayez crainte !

Dans cet article, nous partageons des conseils sur la culture des cerises dans votre jardin, votre verger ou votre arrière-cour et profitez d'un approvisionnement frais de ces cerises.

Choisissez le bon emplacement pour vos cerises

Assurez-vous de planter des cerises dans les zones élevées. Si vous plantez dans des zones basses, elles seront affectées par les gelées. Les dommages causés par le gel diminuent la production de vos cerises. 

Le timing est important. Par exemple, les cerises douces fleurissent plus tôt que la variété aigre, ce qui les rend plus sensibles aux dommages causés par le gel.

De plus, plantez vos cerises dans des zones très ensoleillées pendant la journée. Ils poussent mieux lorsqu'ils sont exposés à 6 à 8 heures de soleil. Évitez simplement de planter près des arbres ou des bâtiments.

La recherche suggère qu'augmenter votre consommation de cerises peut aider à réduire le risque de crises de goutte.
La recherche suggère qu'augmenter votre consommation de cerises peut aider à réduire le risque de crises de goutte. 

Assurez-vous d'avoir un sol fertile, profond et bien drainé. Si votre sol est pauvre, vous pouvez ajouter du compost et creuser plus profondément.

Les cerises prospèrent également dans un pH modérément acide allant de 6.5 à 6.7. Vous pouvez demander à un agent de l'agriculture de tester votre sol.

 Planter vos cerises 

Quand il s'agit de planter, gardez à l'esprit les 2 principaux types de cerises.

  • Cerises douces. Vous pouvez le trouver principalement sur les marchés. Ils ont une texture épaisse et riche. 
  • Cerises aigres. Ils ne sont souvent pas consommés crus. Ils sont utilisés pour les conserves et autres utilisations culinaires. 
Types de cerises
Types de cerises

Espace en conséquence

Lors de la plantation de cerises, l'espacement pour les cerises douces doit être de 35 à 40 pieds. Plantez les variétés aigres à 20 à 25 pieds.

Greffer vos cerises 

Comme beaucoup d'arbres, vous pouvez greffer des cerisiers. Si vous décidez d'aller greffer, sélectionnez la technique du T-budding. Placez vos cerises sur des porte-greffes avec le point de greffe à quelques centimètres sous le niveau du sol.

Les semis

Plantez deux à trois noyaux dans un récipient. Placez-les dans un endroit ensoleillé et gardez-les arrosés. Une fois que les semis mesurent deux pouces de haut, vous les éclaircissez pour conserver le plus grand. 

Si vous optez pour des cerises à racines nues, placez le porte-greffe au centre du trou. Vous pouvez ensuite étaler les racines.

Veillez à ne pas plier les racines. Enfin, remblayez avec de la terre.

Pollinisation 

Les cerises aigres sont autogames. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de plus d'un arbre pour produire le fruit. Cependant, si vous plantez le type sucré, vous aurez besoin de quelques arbres pour la pollinisation.

Gérez vos cerises

Vous devez être préparé à certaines pratiques de gestion pour la bonne croissance de vos cerises. Voici!

Gérer la cerisaie
Gérer la cerisaie

Appliquer de l'engrais

Appliquez un engrais pauvre en azote une fois par an avant la floraison. Ajouter 2 fois par an appliquer du compost. Faire une allocation pour Fertiliser chaque printemps jusqu'à ce que les arbres commencent à produire, puis fertiliser seulement après la récolte chaque saison

Arrosez régulièrement

Si vous êtes en saison sèche, vous pouvez arroser une fois par semaine. Attention à ne pas saturer les racines et le sol.

Tailler pour de meilleurs fruits

Les cerisiers bien taillés produisent de meilleurs fruits et en plus grande quantité. Éclaircissez vos cerises en enlevant une partie des fruits immatures. Enlevez également les branches sèches et les pousses. Taillez deux fois par an, une fois au début du printemps et une fois à la fin de l'été. 

Protégez vos cerises des insectes et des oiseaux 

Gardez vos yeux sur vos cerises. Sinon, les insectes et les oiseaux apprécieront vos cerises.

Insectes

Vérifiez toujours les insectes. Méfiez-vous des pucerons, des chenilles, des foreurs, des thrips et des mouches des fruits.

Le meilleur moyen de lutter contre les insectes est d'utiliser des filets.

Oiseaux

Les oiseaux adorent les cerises. Vous devrez couvrir votre arbre pour empêcher les oiseaux d'atteindre vos fruits. Les oiseaux mangent vos cerises lorsqu'elles sont attachées aux tiges et picorent chaque fruit. Ils laissent derrière eux des fruits pourris attachés à la tige. Les le filet est recommandé  pendant la saison de maturation 

Protégez vos cerises de la fissuration causée par la pluie

La pluie provoque la maturation douce cerises à casser. Le craquage diminue la qualité des cerises, les rendant invendables. Certains facteurs responsables de la fissuration comprennent 

Cerise Craquement
Cerise Craquement
  • Approvisionnement en eau irrégulier
  • Temps brumeux sans pluie. 
  • Température 

Voici comment vous contrôlez la fissuration. 

  • Sélectionnez des variétés qui ne sont pas très sensibles à la fissuration due à la pluie. 
  • Arrosez régulièrement au goutte à goutte 
  • Assurer un bon drainage dans la zone plantée 
  • Enlevez l'eau qui colle aux fruits
  • Installer housses de pluie cerise dans votre jardin 

Filet et couverture de vos cerises

La pluie et les insectes sont les principales menaces pour la production de cerises. Les autres menaces comprennent les maladies, les mauvaises herbes, la grêle et le vent. 

Cerises à couvert
Cerises à l'abri

Et comment réduire ces risques ?

Les filets et les couvertures sont utilisés pour protéger vos cerises avec les avantages suivants,

  • Améliorer le microclimat en contrôlant l'humidité, la lumière, la température, l'humidité et l'eau
  • Améliorez les rendements et la qualité de vos cerises
  • Fournir une méthode sûre de gestion des insectes nuisibles
  • Réduire la dépendance aux pesticides qui ont un impact sur l'environnement et la santé humaine
  • Augmenter les opportunités de marché pour les textiles

Quelles sont les couvertures et filets disponibles ?

Il existe une variété de filets et de couvertures pour vos cerises. Ils comprennent les insectes, les oiseaux, les désherbants, la grêle et les couvertures de pluie.

Matériaux

Les housses sont fabriquées en toile de bâche imperméable tissée HDPE avec une stratification LDPE des deux côtés pour assurer une étanchéité à 100%. Les couvertures finies sont fabriquées dans des tailles personnalisées avec une lisière renforcée et des œillets/œillets à intervalles pour un ancrage facile aux systèmes ou structures de protection des cultures.

Avantages de l'utilisation de matériaux en polyéthylène :

  • Il a la durée de vie la plus longue par rapport à tous les autres matériaux utilisés pour le filet.
  • Il ne pourrira pas.
  • Il ne rétrécit pas et n'est pas affecté par l'humidité.
  • Poids beaucoup plus léger que le nylon ou le polyester.

Accessoires 

Les filets et les couvertures sont accompagnés d'un ensemble d'accessoires pour faciliter l'installation. Par exemple, des clips, des supports, des pinces, des acheteurs, des attaches, des attaches et des cordes. 

Installation 

L'installation dépendra des éléments suivants

Système de protection contre la pluie
Système de protection contre la pluie
  • Le nombre d'arbres que vous souhaitez protéger
  • Les nuisibles qui affectent vos cerises
  • Ce que vous pouvez vous permettre d'acheter
  • Votre capacité à construire
  • La taille des arbres
  • Autres animaux et plantes autour de vos arbres

Récoltez et conservez vos cerises

Cela s'améliore avec le temps.

Après la quatrième année, vos cerises commenceront à porter des fruits. Par la suite, ils devraient produire des cerises chaque année. 

La partie sucrée, lors de la récolte, goûte les cerises avant de les cueillir. 

Le chocolat et la cerise sont un mariage paradisiaque.
Le chocolat et la cerise sont un mariage paradisiaque.

Vous pouvez dire que les cerises aigres sont mûres lorsqu'elles deviennent juteuses et molles. Les cerises douces sont prêtes lorsque leur couleur est uniforme et qu'elles ont une saveur sucrée. 

Récoltez vos cerises avec la tige attachée pour conserver leur fraîcheur. De plus, ils se conservent mieux et plus longtemps.

Mieux encore, ils durent des mois s'ils sont conservés au réfrigérateur. Vous pouvez également les sécher pour allonger leur durée de conservation

Mettez-vous à jour sur les risques de pluie de cerises et la R&D 

La production de cerises varie d'une saison à l'autre. Qu'en est-il des changements de circonstances?

Entrez les risques, 

Quelles sont les options pour les assurer s'il y a plus de problèmes imprévus ? Et que nous réserve l'avenir ? 

Regardons chacun d'eux.

Housses de pluie 

Le coût de la culture des cerises continue d'augmenter chaque jour. Avec l'augmentation des coûts, il est important de minimiser les dommages causés par la pluie en plaçant une partie de votre verger sous la couverture de pluie.

Housse de pluie cerise
Housse de pluie cerise

Option d'assurance intéressante

 Il y a un risque de dommages de pluie accrochés à vos fruits. 

Et qu'en est-il de l'assurance des cerises contre les dommages causés par les intempéries. 

Eh bien, soyez prudent à cause des problèmes non résolus. Quand le paiement est-il censé avoir lieu ? 

Police d'assurance
Police d'assurance

Imaginons une situation où un contrat d'assurance était disponible pour couvrir un événement pluvieux. Et disons 50 mm de pluie pendant la récolte ? Avec un paiement si cette quantité de pluie a été enregistrée, quels que soient les dommages causés. 

Les producteurs risqueraient-ils d'investir dans un tel programme ?

Une humidité supplémentaire apporte plus de problèmes de parasites 

La pluie plus humide crée plus de croissance des feuilles. Vos cerises deviennent juteuses, savoureuses et jeunes. 

Et qui peut résister à ces jolies cerises, certainement pas à une limace, un thrip et tout autre insecte nuisible à la recherche de nourriture ?

Problème de ravageurs
Problème de ravageurs

Boum et buste ! Les invasions d'insectes augmentent soudainement. 

Avant que vous ne le sachiez, l'invasion a eu lieu. Et vous n'êtes nulle part où agir avant que le ravageur ne cause un problème.

Marketing, R&D et avenir

Sur le marché mondial, c'est tout un défi pour le producteur de cerises de faire la différence (littéralement). 

Vous pouvez emballer dans des cartons distinctifs dans l'espoir de vous démarquer. 

Mais, les supermarchés peuvent ne pas afficher la marque sur la boîte. Donc zéro travail ou avantage. 

Un bon moyen est d'informer les clients des bienfaits des cerises pour la santé. Eh bien, qu'en est-il de la sensibilisation croissante des consommateurs aux aliments sur-transformés.

Conclusion 

Il faut du temps pour goûter vos cerises. Au moment où vous goûterez, vous aurez transpiré pour faire pousser et protéger vos cerises.

Mais lorsque vos cerisiers donneront enfin des fruits juteux, vous verrez que tout cela en valait la peine. Les cerises fraîches sont en tête de liste pour le goût et la saveur.

Avec de nombreux conseils fournis, vous avez l'embarras du choix sur votre chemin vers une culture de cerises fructueuse.

Hé, je suis Kevin Lyu, le fondateur de Eyouagro.com, entreprise familiale
Un expert de l'agriculture spécialiste du textile de protection.
Au cours des 24 dernières années, nous avons aidé 55 pays et plus de 150 clients comme des fermes, des vergers et des vignobles à protéger leurs plantes. Le but de cet article est de partager avec les connaissances liées à l'agriculture une protection croissante pour rendre la plante plus saine et plus forte.
Nous sommes à votre disposition pour toute information technique ou commerciale

CERTIFICATIONS

EYOUAGRO respecte les normes de qualité

ISO 9001 2015
Ukas Iaf

Discutons

DEMANDER UN DEVIS
réservation eyouagro 1
Achats Agrotextiles
pour votre verger de Chine ?

Lisez dix conseils d'économie pour l'achat d'agrotextiles en provenance de Chine

Discutons
DEMANDER UN DEVIS

Nous vous contacterons dans un délai de 1 jour ouvrable, veuillez faire attention à l'email avec le suffixe "@eyouagro.com"

Discutons

Poser des questions

Discutons

Demandez des brochures