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Comment prendre soin et entretenir les arbres de kaki pour une productivité maximale
Le kaki est un membre de la famille de l'ébène et se distingue par son bois noir très résistant, qui était initialement utilisé pour fabriquer des touches de piano. C'est un bel arbre avec un port quasi, et les fleuristes utilisent fréquemment le feuillage dans les compositions florales. Le feuillage change tout au long de l'automne, entraînant une explosion de couleurs - jaune, rouge et orange.
Le kaki peut être un investissement très fructueux et gratifiant pour les agriculteurs qui consacrent du temps et de l'attention à en prendre soin. Ils ne sont pas difficiles à cultiver mais nécessitent des considérations particulières, surtout au cours de leur première année de production. Cet article de blog expliquera comment prendre soin et entretenir les kakis pour maximiser la productivité. Mais tout d'abord, voyons les avantages de consommer des kakis.
Avantages de la consommation de kaki
- Réduit l'inflammation
- Il fait progresser les fonctions métaboliques
- améliore le système digestif
- Améliorez la santé de votre peau
- Empêcher quelqu'un d'avoir un cancer
- Améliore l'immunité
- Améliore la santé oculaire
- Prévient l'apparition du vieillissement prématuré
- Booste votre système digestif
Maintenant que vous avez vu les avantages de la consommation de kaki, examinons les types d'arbre fruitier de kaki
Types d'arbre fruitier de kaki
Les kakis sont dioïques, ce qui signifie qu'un arbre peut être mâle ou femelle.
Il existe deux sortes de kakis : les kakis non astringents qui peuvent être consommés dès qu'ils prennent une couleur et les kakis astringents.
Le goût, l'apparence et les types de reproduction des fruits de kaki diffèrent.
Comment faire pousser pour le kaki
Lorsque vous souhaitez faire pousser des kakis, vous pouvez utiliser des graines, des coupures, des drageons ou des greffes. Les jeunes plants peuvent être transférés dans un verger lorsqu'ils ont un ou deux ans. Les arbres greffés ou à bourgeons à feuilles, en revanche, offrent la qualité la plus remarquable.
Le type de sol
Type de sol – ces arbres aiment les sols limoneux, mais ils peuvent mieux supporter les sols argileux plus lourds que la plupart des arbres fruitiers. Les kakis préfèrent un sol limoneux légèrement acide, mais ils peuvent pousser dans une variété de types de sol. Les sols salés ne sont pas propices à leur croissance. Assurez-vous simplement qu'il y a suffisamment de drainage ; ils ne supportent pas un sol mouillé.
Arrosage
La sécheresse ne dérange pas les kakis, mais de longues périodes sans eau les détruiront. Pendant l'été, faites tremper les arbres pendant 10 minutes une fois par semaine.
Chirugicale
Sélectionnez le bon équipement car avoir les bons outils assurera un succès plus considérable avec vos greffes. Vous aurez besoin d'une paire de sécateurs bien aiguisés et d'un couteau bien aiguisé pour tailler. Après avoir choisi le bon arbre, le moment idéal pour greffer serait la fin de l'hiver et le début de l'été.
A l'aide de votre sécateur, ramassez votre scion, veillez à conserver les morceaux dans l'eau pour éviter qu'ils ne sèchent, enlevez l'écorce de chaque côté des tiges pour laisser de la place aux scions. Dans la greffe d'écorce, utilisez deux greffons pour de meilleurs résultats.
Renforcez l'union à l'aide d'un ruban de greffage spécial. Plantez vos arbres fraîchement greffés dans une région fertile et non perturbée.
Fertilisation
Faire des observations oculaires et diagnostiquer les problèmes de déséquilibre nutritionnel ne suffit pas. Vous devez également examiner votre sol. Un engrais équilibré est l'option la plus acceptable pour ce type d'arbre fruitier. Assurez-vous de vérifier que tout sur l'arbre est normal.
Si vous devez fertiliser le kaki, faites-le tôt au printemps ou plus tard en hiver. Évitez d'utiliser un engrais solide car cela pourrait nuire à votre arbre. Vous devez utiliser 5 à 10 livres d'engrais organique par arbre fruitier.
Élagage
Taillez légèrement les arbres. La taille favorise fortement le développement du feuillage au détriment des cultures. Gardez les couronnes en bon état en taillant toutes les branches qui s'affaissent à moins d'un mètre au-dessus du niveau du sol. Taillez les branches faibles, mortes ou croisées à tout moment.
Lutte contre les parasites et les maladies
Plusieurs maladies et parasites peuvent attaquer votre kaki, mais ce n'est rien que vous ne puissiez pas facilement gérer. Regardons certains d'entre eux et comment les contrôler.
Maladie de l'anthracnose
Chez les arbres établis, l'anthracnose est rarement mortelle. Le champignon des taches foliaires produit plusieurs maladies chez les kakis, et certains d'entre eux nuisent à la fois aux fruits et aux feuilles. Pour contrôler la maladie du kaki, l'anthracnose, gardez un jardin impeccable. Les spores de l'anthracnose survivent à l'hiver dans les feuilles mortes. Les vents et la pluie transfèrent les spores aux nouvelles feuilles au printemps.
Couronne de galle
La galle du collet se propage par des égratignures et des blessures dans l'écorce de l'arbre. Dans ce scénario, le contrôle de la maladie du kaki implique de prendre soin de l'arbre. Protégez l'arbre des dommages exposés pour éviter les maladies du kaki à galle du collet. Lorsque vous utilisez un taille-haie autour de l'arbre, soyez prudent et taillez lorsque l'arbre est inactif.
Ver kaki
Le ver du kaki, également appelé papillon du kaki, est un parasite commun du kaki. Ce ver se reproduit chaque année en deux générations. Les chenilles matures perdent leurs mucosités au milieu et au début de juin de l'année suivante dans les trous rugueux de la peau, les racines et le cou.
La solution à ce ravageur est de gratter la vieille peau dure des branches pour éliminer les larves en hibernation. Rasez l'écorce rugueuse des troncs, et les principaux composants, faites un raclage minutieux pour éviter de faire cet exercice chaque année.
Oiseaux
Il n'est pas difficile de comprendre comment garder les oiseaux hors de vos kakis. Si vous voulez savoir comment éloigner les oiseaux de vos arbres fruitiers, vous devez d'abord comprendre plusieurs types différents de protection contre les oiseaux des arbres fruitiers. Vous pouvez protéger votre arbre fruitier kaki des oiseaux en utilisant filet pour arbres fruitiers pour les éloigner du fruit mûrissant.
Récoltes
Les cultivars astringents doivent être laissés mûrir sur l'arbre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les kakis à l'état sauvage ne mûrissent pas tous en même temps. Ils peuvent mûrir de mi-septembre à fin février. Malheureusement, les oiseaux et les cerfs, les ratons laveurs et d'autres animaux apprécient les fruits mûrs.
Par conséquent, les kakis naturels sont fréquemment récoltés tôt et laissés à mûrir hors de l'arbre en raison des conflits avec la faune et des contusions des fruits parfaitement mûrs facilement.
Lors de la collecte des fruits de kaki, utilisez soit un couteau tranchant pour couper les fruits de l'arbre. Gardez une petite partie de la tige connectée. Ils s'abîment facilement, alors ne les empilez pas dans un panier. Disposez les fruits récoltés en une seule ligne dans un plateau peu profond.
Stockage
Laissez les fruits mûrir à température ambiante avant de les conserver au réfrigérateur jusqu'à un mois ou de les congeler jusqu'à 8 mois. Mettez les kakis dans un sac avec une pomme ou une banane mûre pour accélérer le processus. Ils émettent du gaz éthylène, qui accélère le processus de maturation.
Les kakis qui ne sont pas astringents peuvent être conservés à température ambiante pendant une période plus courte que le type sauvage. Il en va de même pour la conservation des fruits au réfrigérateur.
Pour aller plus loin
Les oiseaux apprécient ces friandises sucrées, alors ne laissez pas les fruits de kaki sur l'arbre trop longtemps ! Ce n'est pas un problème si vous cueillez les kakis trop tôt. Ils peuvent mûrir avec d'autres fruits comme des bananes ou des pommes. Suivez ces conseils sur la façon de prendre soin et d'entretenir les kakis pour une productivité maximale. Vous obtiendrez une production optimale de ce fruit délicieux et profiterez de ses nombreux avantages.
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